2019年9月20日金曜日

20日はワインの日、そして

20をフランス語でvingt「ヴァン」と言い、ワインをフランス語でvin「ヴァン」と言うことから、毎月20日はワインの日です。
2019年、中秋のワインの日、私どもVin d’Omachi Ferme36は「果実酒製造免許」(いわゆるワイン醸造免許)をいただくことができました。

大町に葡萄を植え始めてから6年目となります。
葡萄が大地に根を伸ばすように、私どももここ大町、そして全国からいろいろなご縁を頂戴しました。
縁が縁を呼び結実し、ワイナリーとしてスタートラインに立つことができました。皆様に深く感謝申し上げます。

ようやく、自分たちで育てた葡萄を自分たちでワインに醸すことが叶います。今まで通り、愚直に葡萄と向き合い、土にまみれて参る所存です。

今後ともどうぞよろしくお願い申し上げます。

合同会社Ferme36 矢野一家一同