北アルプス山麓農場 矢野園
しばらく晴天が続きそうなので、葡萄の作業を一時休止、種まきをしました。
そばは乾燥を好むので、降雨は発芽を阻害します。
「信州信濃のそばよりも、わたしゃあなたのそばがいい!」
ちなみに、葡萄畑の作業を手伝ってくださる障がい福祉サービス事業所
「ばいはるちゃにみとろ」、三戸呂さんの旦那さんは、
アマチュア蕎麦打ちの有段者、私が師匠と仰ぐ方です。
弟子は我流に走るあまり、品質にバラつき激しく、
打ったそばは今のところ門外不出。