師走、早いもので2023年も2週間あまりとなりました。
雪が積もる前に(と言っても、今年は寒暖のアップダウンが激しく地温が下がり切らないので、はたして積もるだろうか?)幼木の冬養生、藁巻きをしています。ようやく終盤に差し掛かりました。ひまわりの家、すずらん、ばいはるちゃにみとろのみなさん、ありがとうございました。
毎年クリスマス頃にリリースしてきました Vin d'Omachi Ferme36 の冬季ワインですが、今回は赤のヌーヴォーを1か月待って出したいという意向から、1月下旬か2月初旬となります。何卒、ご承知おきのほど、よろしくお願いいたします。
みなさま、よい年をお迎えください。